¿Buscas una comida sabrosa y fácil de hacer que le guste a toda la familia? No busques más allá del Arroz con Pollo, un plato tradicional latinoamericano perfecto para cualquier ocasión. Este sabroso plato de pollo y arroz está lleno de sabor y se convertirá sin duda en el favorito de la familia. En este artículo, veremos una receta fácil y deliciosa de Arroz con Pollo y por qué es perfecta para toda la familia.
¿Qué es el Arroz con Pollo?
El Arroz con Pollo es un plato popular de la cocina latinoamericana. Consiste en un arroz y pollo~~POSTATIN~~un guiso de pollo y arroz, como su nombre indica. Esta especialidad culinaria latinoamericana recibe el nombre de «galderetas» en Filipinas.
¿Por qué es perfecto para la familia?
El Arroz con Pollo es el plato perfecto para toda la familia porque es asequible, fácil de hacer e increíblemente personalizable. Este plato se puede preparar con los ingredientes que tengas a mano, por lo que es una forma estupenda de aprovechar las verduras, hierbas y carnes que te hayan sobrado. Además, cada miembro de la familia puede personalizar su plato añadiendo sus verduras y especias favoritas. El Arroz con Pollo no sólo es una forma estupenda de hacer que los niños prueben nuevos alimentos y sabores, sino que también es una comida equilibrada, repleta de proteínas, vitaminas y minerales.
Una receta fácil y deliciosa
Aquí tienes una receta fácil y deliciosa de Arroz con Pollo que seguro que te encantará a ti y a tu familia:
Ingredientes:
- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada
- 1 taza de arroz de grano largo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, cortada en daditos
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 lata de tomates cortados en daditos
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de guisantes congelados
- 1 taza de zanahorias cortadas en trozos
- 1 taza de pimientos cortados en daditos
- Sal y pimienta al gusto
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de guisantes congelados
- En una olla grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Una vez caliente, añade la cebolla y el ajo y cocina durante 3-5 minutos, o hasta que la cebolla esté traslúcida.
- Añade el pollo a la olla y cocina durante 5 minutos, o hasta que el pollo esté dorado por todos lados.
- Añade el arroz, los tomates cortados en daditos, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta a la olla y remueve. Cuece 2 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Vierte el caldo de pollo y lleva a ebullición.
- Cuando hierva, reduce el fuego y deja cocer a fuego lento, tapado, durante 20 minutos.
- Añade los guisantes, las zanahorias y los pimientos a la olla y remueve par~~VIA~~a combinar. Hierve a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que las verduras estén calientes y el arroz tierno.
- Retira la olla del fuego y adorna con cilantro fresco.
- Sirve inmediatamente y disfruta. El Arroz con Pollo es una comida deliciosa y nutritiva que encantará a toda la familia. Este plato de una sola olla es fácil de preparar con ingredientes sencillos e increíblemente personalizable. Sírvelo con una guarnición de judías negras, ensalada verde o unas tortillas calientes y tendrás una comida deliciosa y satisfactoria en un santiamén. Prueba la receta fácil y deliciosa que aparece arriba y disfruta de un sabor de la cocina latinoamericana con tu familia~~VIA~~.~~POSTATIN
