Receta Pollo Kentucky

Pollo estilo Kentucky

Ingredientes:
Marinada
½ taza de jugo de limón
Orégano al gusto
3 dientes de ajo
½ cebolla en cuartos
Aceite de oliva el necesario
Sal al gusto

4 muslos de pollo
4 piernas de pollo
2 pechugas partidas por la mitad

Bolsa 1
1 taza de harina integral
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de sal

Bolsa 2
2 huevos
1 taza de salvado
1 taza de hojuelas de maíz
Orégano al gusto
Aceite para freír

Bolsa 3
1 taza de salvado
1 taza de hojuelas de maíz
1 cucharadita de enedlo picado
1 cucharadita de pimienta negra
Orégano al gusto
1 cucharadita de sal

Procedimiento:
Licuar el jugo de limón, orégano, ajo, cebolla y aceite de oliva, verter en un tazón y poner el pollo marinar.
En 3 bolsas de plástico colocar:
Bolsa 1
Harina integral
Pimienta
Sal
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