Receta de Torta caminera

Torta caminera

Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes:
1 cdita. de aceite
3 chiles serranos, en juliana
¼ de cebolla morada picada
1 limón, el jugo
Pimienta negra al gusto
1 pizca de sal
3 cdas. de epazote picado
¼ de cebolla morada picada
360 grs. de requesón
6 bolillos medianos
Mostaza al gusto
360 grs. de jamón de pavo en rebanadas
1 jitomate bola en rodajas

Procedimiento:
Saltear chiles rebanados en aceite con la cebolla, jugo de limón, pimienta y sal.
Mezclar epazote picado con cebolla morada, requesón y la mezcla anterior.
Cortar el pan por la mitad, untar mostaza, agregar requesón preparado, rebanadas de jamón de pavo y jitomate.
Si lo desea sirva la torta partida por la mitad o entera.

Comentarios (2)

Tags: Receta de Torta caminera