Manual de recetas » Receta de Mousse de mamey http://manualderecetas.com Recetas de Cocina Internacional Fri, 18 May 2012 17:06:17 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Receta de Mousse de mamey http://manualderecetas.com/2008/04/07/receta-de-mousse-de-mamey/ http://manualderecetas.com/2008/04/07/receta-de-mousse-de-mamey/#comments Mon, 07 Apr 2008 19:16:01 +0000 admin http://manualderecetas.com/2008/04/07/receta-de-mousse-de-mamey/ Mousse de mamey
Receta de Mousse de mamey
Tiempo de preparación: medio
Ingredientes:
La pulpa de 2 piezas de mamey
100 gramos de queso crema
1/3 taza de azúcar mascabado
1 taza de crema para batir
Azúcar mascabado al gusto
1/3 taza de leche

Procedimiento:
Licua el mamey con el queso y el azúcar. Bate la crema y cuando este firme agrega azúcar poco a poco sin dejar de batir, agrega también la leche e incorpora la mezcla de mamey .Vacía dentro de una copa y refrigera.

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