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Recetas de Cocina Internacional

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Receta de Milanesas de ternera empanizadas

Milanesas de ternera empanizadas
Receta de Milanesas de ternera empanizadas
Rendimiento: 6 porciones
Tiempo de preparación: Medio
Ingredientes:
3 huevos batidos
1 taza de pan molido
½ taza de avena molida
1 taza de harina integral
6 milanesas de ternera
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Aceite para freír

Procedimiento:
Salpimienta las milanesas y pásalas por harina; elimina el excedente. Posteriormente pásalas por huevo y escurre. Por último pásalas por pan molido, mezclado con avena molida. Fríelas en aceite muy caliente.
Utiliza papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y sirve.