Manual de recetas » Preparar Vegetales a la parrilla http://manualderecetas.com Recetas de Cocina Internacional Fri, 18 May 2012 17:06:17 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Preparar Vegetales a la parrilla http://manualderecetas.com/2008/03/12/preparar-vegetales-a-la-parrilla/ http://manualderecetas.com/2008/03/12/preparar-vegetales-a-la-parrilla/#comments Wed, 12 Mar 2008 20:38:03 +0000 admin http://manualderecetas.com/2008/03/12/preparar-vegetales-a-la-parrilla/ Vegetales a la parrilla
Preparar Vegetales a la parrilla
Rendimiento: 6 porciones
Tiempo de preparación: Bajo
Ingredientes:
1 diente de ajo en láminas
Aceite de oliva al gusto
Orégano al gusto
Sal al gusto
4 calabacitas en rebanadas
3 berenjenas en rebanadas

Procedimiento:
Rebana las berenjenas y las calabacitas, agrega sal y orégano. Rocía con aceite y coloca los vegetales sobre la parrilla caliente en un ángulo de 45° por un par de minutos y gira tres cuartos para marcar las líneas de la parrilla.

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