Gelatina de limón y naranja

Gelatina de limón y naranja

Rendimeinto: 4 porciones

Dificultad: Fácil

Ingredientes:
Rayadura de 1 limón
Zarzamoras
Frambuesas

Gelatina de naranja:
2 sobres de grenetina sin sabor
1 litro de jugo de naranja
Agua, la necesaria
5 naranjas partidas por la mitad vacías(cáscaras)

Gelatina de limón:
1 caja de gelatina de limón
1 refresco sabor limón
Agua la necesaria
4 toronjas vacías y partidas por la mitad(cáscaras)

Procedimiento:
Gelatina de naranja: Mezcla la grenetina con el jugo de naranja. Calienta agua e incorpora poco a poco al líquido.

Rellena las cáscaras de naranja con la mezcla y enfría.

Gelatina de limón: Haz la gelatina como lo indica la caja usando el refresco de limón en lugar de la cantidad de agua que especifica. Vierte en las cáscaras de toronja previamente congeladas y enfría hasta cuajar.

Decora con la ralladura de limón y si lo deseas acompaña con fresas y zarzamoras.

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Gelatina de miel, naranja y yogurt

Gelatina de miel, naranja y yogurt

Tiempo de preparación: Medio

Ingredientes:
2 tazas de fresas
2 mangos picados
1 manzana en láminas
½ taza de hierbabuena picada

Gelatina de miel y naranja
2 sobres de grenetina natural
2 tazas de jugo de naranja
1 taza de agua
1 taza de miel de abeja

Gelatina de Yogurt
2 tazas de yogurt natural
2 sobres de grenetina hidratada

Procedimiento:
Pica las frutas y reserva en un molde de plástico.

Hidrata la grenetina con el jugo de naranja, hierve en el agua con la miel. Sirve en el molde con la fruta picada y mete al refrigerador por 15 minutos.

Para la gelatina de yogurt mezcla la grentina hidratada con un poco de yogurt y añade el resto del mismo. Una vez lista la gelatina de frutas, coloca la gelatina de yogurt, agrega hierbabuena picada y regresa al refrigerador hasta cuajar.

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