Cómo preparar Dulce de limón

Dulce de limón

Ingredientes:
1 taza de leche
2 paquetes de gelatina de limón
1 lata de leche evaporada
Queso crema
3 paquetes de galletas dulces

Procedimiento:
Diluye la gelatina en una taza de agua caliente, agrega las leches incorporando hasta disolver a fuego bajo. Agrega la ralladura de limón y después el queso crema. Puedes licuar o si deseas puedes ayudarte con la batidora.

En un refractario pon una capa de galletas; cubre con una capa delgada de la mezcla y ve alternando con una capa de galletas y una de mezcla.
Deja que se enfríe y sírvelo.
Puedes decorarlo con curlys de limón o frutas rojas.

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