Recetas de Cocina Internacional
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Como preparar gelatina de frutas
Gelatina de frutas
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
1 litro de agua
1 vara de canela
6 piezas de anís estrella
3 sobres de grenetina
1/3 taza de anís dulce
1 lata de durazno en almíbar
1 lata de piña en almíbar
1 lata de mango almíbar
2 cucharadas de azúcar glas
1 brote hojas de o menta de eneldo
Procedimiento:
Cuela la fruta y córtala en rebanadas o cuadritos. Colócalas sobre un molde para gelatina y reserva.
Calienta el agua y agrega la canela en trozos y el anís estrella, deja que llegue a ebullición y retíralos del agua. Agrega la grenetina sin dejar de mover, retira del fuego y mezcla el anís.
Vierte sobre el molde con las frutas, enfría un par de minutos y lleva al refrigerador hasta cuajar. Una vez lista, desmolda, espolvorea azúcar glas y decora con hojitas de eneldo o hierbabuena y la canela y anís que retiraste.
Nota: Para la gelatina puedes ocupar el sabor de tu preferencia, pero es preferible un color claro para que luzca la fruta.
Recetas por palabra: como hacer Gelatina de frutas, Gelatina de frutas, receta de Gelatina de frutas
6 Responses to “Como preparar gelatina de frutas”
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esta receta no creo que es buena y quiero que el que iso esto no sa be cocinar por eso escribo esto para nada me gusta esta receta para na esta pagina quiero que coloquen una receta facil osino elimino esta pagina y les digo que ustede le colocan droga a los postre,sopasyverduras
Creo que la receta no tiene mucho de magia, salvo el intento de combinar los aromas del anis y la canela.. hay otro aromas que pueden ser mucho mas intensos que el que desprenden aqui, pero bueno, la preparacion de la gelatina es algo sumamente facil, y se urtilizan estractos aromaricos sin color en lugar de anis y demas. Para saborizas, azucar, como es religion para los golosos y la fruta, no indican que frutas. Creo que le falta consistencia, enteresa y mas dinamismo a la explicacion y a la preparacion.
PAS, creo que debes tener idea para cocinar, porque una persona que sabe de cocina, que estudio, escribe muy bien. Es mas, debe de conocer ciertos idiomas, creo que no empezaste con el castellano… Y eso de RECETA FACIL, ya dice mucho.
Saludos
Hola!
Las frutas estan dadas en los ingredientes!
Leyeron bien la receta?
Y cuantos gramos o kilos trae los sobres de grenetina ?????????????
ESPECIFICA LA CANTIDAD, ASI QUIEN SABE CUANTO TRAE CADA SOBRE DE GRENETINA.
myu bena la receta y muy rica
Hola
ke es muy buena receta y muy deliciosa