Sandwich helado

Sandwich helado

Rendimiento: 4 porciones

Tiempo de preparación: Bajo más congelación

Ingredientes:
8 waffles congelados
1 taza de peras
1 taza de fresas desinfectadas
1 taza de frambuesas
1 lt. de helado de vainilla
1 lt. de helado de fresa
Moras azules
Chocolate con menta
1/3 tazas de azúcar glas
4 brotes de hierbas aromáticas

Procedimiento:
Descongela los waffles a temperatura ambiente y corta las fresas en rebanadas.

Haz una capa gruesa de helado sobre uno de los waffles. Acomoda las fresas, frambuesas y peras sobre el helado.

Cubre con otro waffle y coloca moras azules, chocolate con menta, espolvorea azúcar glas y decora con hierbas aromáticas.

Tip: Desinfecta las fresas, moras y frambuesas muy bien siguiendo las instrucciones del fabricante del desinfectante de su elección y después colócalas en un papel absorbente para eliminar el agua.

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