Receta de Arroz con leche

Arroz con leche

Rinde: 8 a 10 porciones
Tiempo de preparación: Medio
Ingredientes:
1 taza de arroz
2 tazas de agua
Sal al gusto
2 lts. de leche
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche de coco
1 lata de leche condensada
Azúcar mascabado al gusto
2 varas de canela
100 grs. de pasitas
Canela en polvo al gusto

Procedimiento:
Cuece el arroz a fuego suave, previamente lavado, junto con la sal.
Mezcla la leche condensada, la leche de coco, la leche evaporada, la leche normal, el azúcar mascabado y varas de canela.

Cuando el arroz se haya cocido, agrega la mezcla anterior.
Deja que se consuma un poco la leche a fuego bajo y agrega pasitas. Deja reposar y sirve.
Si lo deseas puedes agregar canela en polvo.

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