Recetas de Cocina Internacional
Comida para tu paladar en fáciles recetas de cocina...
Receta Pollo Kentucky
Pollo estilo Kentucky
Ingredientes:
Marinada
½ taza de jugo de limón
Orégano al gusto
3 dientes de ajo
½ cebolla en cuartos
Aceite de oliva el necesario
Sal al gusto
4 muslos de pollo
4 piernas de pollo
2 pechugas partidas por la mitad
Bolsa 1
1 taza de harina integral
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de sal
Bolsa 2
2 huevos
1 taza de salvado
1 taza de hojuelas de maíz
Orégano al gusto
Aceite para freír
Bolsa 3
1 taza de salvado
1 taza de hojuelas de maíz
1 cucharadita de enedlo picado
1 cucharadita de pimienta negra
Orégano al gusto
1 cucharadita de sal
Procedimiento:
Licuar el jugo de limón, orégano, ajo, cebolla y aceite de oliva, verter en un tazón y poner el pollo marinar.
En 3 bolsas de plástico colocar:
Bolsa 1
Harina integral
Pimienta
Sal
Bolsa 2
Huevo
Salvado
Hojuelas de maíz
Orégano
Aceite para freír
Bolsa 3
Salvado
Hojuelas de maíz
Eneldo
Pimienta negra
Orégano
Sal
Procedimiento:
Llenar una freidora o un sartén con bastante aceite bien caliente. Sacar el pollo de la marinada. Meter las bolsas de pollo en las diferentes bolsas según su gusto y agitar una pieza a la vez hasta que este completamente cubierto. De esta manera quedará mas crujiente. Freír unas cuantas piezas de pollo a la vez. Freírlas hasta que estén doradas y cocidas por ambos lados
Recetas por palabra: Receta Pollo Kentucky, secreta
6 Responses to “Receta Pollo Kentucky”
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no entiendo muy bien lo de las bolsas
yo prepare la mezcla para empanizar pollo, asi: prepare la harina con sal de Cura un poquito (lo venden en las tiendas de condimentos o mercados, sal pimienta,leche, procede a meter las piezas de pollo, luego puede freirlas y no se le caera la mezcla le quedara crujiente.
Son fascinantes las diversas recetas y platillos que puedes crear con pollo, desde los más sencillos como el pollo KFc del que mis niños son muy fanáticos, hasta los más elaborados como el pollo a la naranja en navidad. Una vez no sabía que preparar como canapes en una reunión y mi rescate fueron las croquetas de pollo que encontre aca: http://www.1001consejos.com/cocina/canapes/4325_los-mejores-canapes:-las-croquetas-de-pollo-/
Son sencillas y deliciosas, quizás no lo más elegante, pero si sabes decorarlas y servirlas serán la sensación!
hola me encanto la receta esta mmmmmm!!!riquisima
espero y suban mas recetas para pollo les dejo mi numero de cel:5525068928 MARIEL yo tambien les puedo
pasar unos tips de recetas bye.
NO LE ENTENDI NADA DE NADA AL PROCEDIMIENTO DE LAS BOLSAS. OJALÁ LO EXPLIQUEN BIEN
yo tampoco nada. Tal vez pucieron 3 bolsas segun el gusto de los ingredientes, tal vez sea eso si no que nos espliquen lo de las 3 bolsas
grsciasd